太合精草本益生菌秉持 “古今智慧交融” 的創(chuàng)新哲學。其團隊依托健康黑匣子多年積累的千萬級健康數(shù)據(jù),結合傳統(tǒng)藥食同源理論與現(xiàn)代腸道菌群基因芯片技術,構建起精細的菌群干預模型。這種跨學科的研發(fā)路徑,如同在傳統(tǒng)中醫(yī) “辨證施治” 與現(xiàn)代分子生物學之間架起橋梁 —— 通過基因測序解析不同年齡段腸道菌群的特征圖譜,再從《本草綱目》等典籍中篩選出枸杞、刺梨等具有協(xié)同潛力的草本組合,終形成 “數(shù)據(jù)驅動 + 典籍驗證” 的雙軌研發(fā)體系。例如,刺梨中的超氧化物歧化酶(SOD)與 30 種乳酸菌的代謝產(chǎn)物形成抗氧化矩陣,這種組合并非簡單疊加,而是通過發(fā)酵過程中產(chǎn)生的新生物活性物質(zhì)實現(xiàn) 1+1>2 的增效。藥食同源益生菌高效增殖腸道中益生菌群的種類和數(shù)量,抑制有害菌生長。本地草本益生菌組圖
在現(xiàn)代世界,人們通常過度食用不健康的西式飲食,而很少吃健康的地中海式飲食。西式飲食含有較少的膳食纖維和植物蛋白,但卻是高糖和高脂肪的來源,它會導致短鏈脂肪酸的產(chǎn)生減少,而脂多糖水平升高。持續(xù)攝入這樣的飲食會導致健康的腸道微生物減少,比如雙歧桿菌、乳酸桿菌、真細菌、擬桿菌、普雷沃氏菌、羅斯氏菌等等,但是會導致有害微生物增加,比如腸桿菌等。藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,能夠幫助人們維持腸道微生態(tài)平衡。隨著生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高。開發(fā)新型健康食品成為一種新的潮流,尤其是利用藥食兩用植物資源研發(fā)的新型食品越發(fā)受到消費者們的青睞。而酵素作為一種發(fā)酵產(chǎn)品,含有豐富的有益物質(zhì),我國對酵素的研究起步較晚,目前也未建立起酵素產(chǎn)品的相關質(zhì)量評價標準,導致市面上的一些酵素產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,產(chǎn)品種類相對單一。全新草本益生菌訂做利用“藥食同源”植物資源,開發(fā)出具有防治疾病功能的新型食品成為一種新趨勢。
藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述,以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發(fā)和研究提供參考。抗氧化自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反應的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基,具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益生菌中含有多種營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,能夠滿足人體的各種營養(yǎng)需求。蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進行自然發(fā)酵,制備的復合酵素具有較好的抗氧化活性,對超氧自由基、羥基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基具備較高的清理能力。
藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,能夠幫助人們維持腸道微生態(tài)平衡。2019年,中國營養(yǎng)學會益生菌益生元與健康分會發(fā)布,明確“只有在進行分離鑒定、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的,才能稱為益生菌”。這種產(chǎn)品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場上的益生菌類食品來看,主要包括即食型益生菌食品和添加了益生菌的食品。即食型益生菌食品主要包括顆粒、沖劑、粉劑、片劑等形式的產(chǎn)品,如益生菌粉、益生菌沖劑;添加了益生菌的食品包括保健食品和普通食品,主要食品類別包括飲料、乳制品、代餐食品、糖果、巧克力等。本地藥食同源益生菌推廣公司。
藥食同源+益生菌的包裝非常精美,非常適合作為禮品送給親朋好友。益生菌一般來源于傳統(tǒng)發(fā)酵食品,在安全性評價或功能評價中對宿主沒有明顯風險。這種產(chǎn)品非常容易購買,可以在各大超市、藥店等地方購買到。新一代益生菌是基于人體腸道特定共生菌開發(fā),其對腸道菌群平衡和宿主生理功能具有重要作用。這種產(chǎn)品非常受歡迎,已經(jīng)成為健康食品行業(yè)內(nèi)的明星產(chǎn)品。目前廣泛應用的益生菌是乳桿菌和雙歧桿菌,其較長的食用歷史,來源清晰,安全性較高。但目前臨床上對于免疫缺陷和危重病人則不推薦進行益生菌干預。針葉櫻桃粉當中含有豐富的鐵元素,吃了以后能夠促進血紅蛋白的再生,適用于貧血的人群。本地草本益生菌組圖
桑葚既可食用又可藥用,具有補充營養(yǎng)、滋陰補氣血等作用。本地草本益生菌組圖
肽可以有效調(diào)節(jié)胃口:可以通過調(diào)節(jié)身體的消化系統(tǒng),對我們的腸胃消化有一定的促進作用,對于經(jīng)常沒有胃口,或者是吃了一些東西就會有腹脹,不容易消化的問題來說,使用肽也有一定的改善。肽可以助于排出體毒:我們身體中的壞物質(zhì)不斷的積累,這會影響到我們的身體健康,這和我們身體中物質(zhì)代謝有很大的關系,我們在使用肽之后,身體會加強代謝,這些對于身體來說有害的物質(zhì)也會逐漸被清理。肽可以改善亞健康問題:亞健康問題已經(jīng)成為了現(xiàn)代人所面臨的嚴峻挑戰(zhàn),這跟我們的生活習慣,飲食習慣等各方面都有關系,我們一方面可以通過改善這些習慣來緩解亞健康問題,另外一方面,我們也可以通過服用肽這樣的物質(zhì)來改善。本地草本益生菌組圖